賴瓊春的評價心得

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

糖二嬸是我們大院李木匠的二兒媳婦，沿街挑擔叫賣糕點，在城東片算是資深小販，院里孩子都叫她糖二嬸。 糖二嬸矮壯結實，皮膚黑塔塔的，呈鋼鐵的顏色，茅草一樣亂蓬蓬的頭發堆在頭上。她嗓門大，笑聲爽朗，聲音一出溜出去，一時半會兒收不回來。 李木匠有三個兒子，老大老小長得不賴，在工廠上班，娶了城里的媳婦，老二腿有殘疾，初中畢業后跟他爹學了手藝，娶了鄉下的糖二嬸。李木匠家房子少，兒子們成家后，一大家子扎一個鍋里吃飯。 李家婆婆體弱多病，沒工作的糖二嬸過門后，柴米油鹽、漿洗涮淘，她全部包圓。每天雞沒叫頭遍，她已挑滿了兩大缸水（那時吃公用自來水），一大鍋稀飯煮好了燜在鍋里，家人起床時，她已蹲在井臺上洗涮了。 這樣的日子一過便是好幾年。想想日子過得只有眼面前的尺把長，糖二嬸有些心灰意冷。她和李老二商量，說自己身板好、腦子活，想做個小生意。老二覺得老婆年紀輕輕的在家里當老媽子也實在委屈。 之后，糖二嬸沿街挑擔叫賣她家鄉的特色糕點。 糖二嬸走大街串小巷，高聲大嗓地吆喝著。一副糖擔子壓在肩頭咯吱吱地響，她大氣都不喘，粗蘿卜腿一前一后朝前邁著步，兩瓣屁股有節奏地晃動。二嬸筐里的糖食很是豐富。小麻餅、竹節糖、酥糖和麥芽糖，都是孩子們愛吃的零食。每每在院里遇著孩子，她都掏出一兩塊糖給那些饞嘴的孩子。 糖二嬸喜歡坐在百貨大樓金碧輝煌的大門前賣糖。一副籮筐，左右各一只，里面盛放著滿滿的糖食，一根油亮的水曲柳扁擔墊坐在屁股底下，褂袖褲腿高高擼起，兩眼逡巡著過往的路人。待人多時，就吆喝一嗓子。她的吆喝聲洪亮，常引起路人側目，只要有人問價，架不住她的勸勁，或多或少要買點。 沒人時，她從舊挎包里掏出毛線、鞋底，鉤織入冬的拖鞋；抑或從口袋里掏出一把瓜子，一顆接一顆地嗑，有時遞一把瓜子給邊上的小販，有一句沒一句地和人拉呱扯笑。嘴巴一旦說發了熱，買賣都顧不上做，把周邊做小生意的男女都招了過來。婚后的男女都敢扯，笑話、葷話連篇，惹得大家哈哈大笑。扯到忘形處，男人動起了手腳，女人們像母雞似的咯咯叫著，左右撲騰著，笑鬧著，斷不會拉下臉。 扯完笑畢，糖二嬸的買賣照做，每天天擦黑，兩籮筐糖食便全部見底。 經常有小販扣斤少兩的。遇到較真的買主，約秤后，氣呼呼地跑回來，東西往攤上一扔，執意要退錢。有的小販佯裝看錯了秤，從筐里多拿點給人補上秤；有的小販不買賬，說買主無理取鬧，自己吃了些再來說少秤，為此口角不斷，甚至拳腳相加。糖二嫂實誠，有良心，價錢講定，都足秤給人，經常給鬧糾紛的小販們打圓場、擺平事。 生活條件好了，人們保健意識增強了，糖食在城里越來越難賣，糖二嬸將買賣轉向農村市場。 她喜歡上礦山賣。挑擔上山要吃些辛苦，可糖食銷得快。她一般趕在下晚時過去，那些采石工人胃中的午飯已消耗殆盡，個個像餓狼似的。糖二嬸那會兒趕到，如同救星。礦黑子們一擁而上，根本不講價，每人都要稱上一二斤糖。一眨眼，兩筐糖食就被搶購一空。糖二嬸挑著兩個空籮筐，摸著鼓囊囊的錢包，如云彩似的從山上飄然而下。可好景不長。同行們知道了這行情，都扎堆到礦上賣，糖食賣成了白菜價，糖二嬸見無利可圖，就不再上山了。 糖二嬸掙錢了，在李家的地位日漸提高。她繼續做家務，可只做她家三口人的。兩個妯娌好吃懶做，輪到做家務時，臉子拉得有尺把長，常常摔碗扔瓢的，口角不斷。 后來，老城區拆遷，大院也在其列。李木匠要了四套房，與三個兒子分開過。糖二嬸與公婆對門住，好照顧老兩口。老兩口人前人后地夸二兒媳婦不錯，說人長得雖不體面，可心眼好，是持家過日子的一把好手。說到那兩個俊俏媳婦時，頭搖得像撥浪鼓似的，嘆說好看有啥用，中看不中用。 >>>更多美文：短篇小說

做自己事， 不管別人評說。 有一顆真心， 相信看到美麗明天。 >>>更多美文：自創詩

小鳳不堪丈夫深夜不歸以及對家庭無責任心等等，夫妻倆吵鬧了一些日子，近來鬧不過便協議離婚。其實他們并未到了非離不可的地步。鬧也鬧了，離也不是真想離，寫了一份離婚協議并簽上名，也只是各自向對方叫板罷了。離婚。結果調解一下，雖是未能和好，但也不鬧了，都說只要對方怎么怎么的，也就原諒他〈她〉了，畢竟結婚在一起生活了二十年。 是啊，人生有幾個最好階段的二十年？況且他們還有一個十八九歲的兒子。這些年來，看到或聽到離婚的事兒多了，見怪不怪。 有人說離婚是一個社會文明進步的表現。我想主動提出離婚的那一方，無論他的理由有多少條，說受了多少委屈或是多么理直氣壯，但至少有一點他是以自我幸福為中心的。尤其有子女的人，他并不考慮到子女的利益也不顧及是否傷害了子女或者說不在乎子女的感受。婚姻猶如一所房子。離婚就像跨過門檻兒，邁出了一步就不知要走多遠。如今是，再有理的丈夫在妻子那兒，有理也是沒理。女人把丈夫的包容，忍讓往往當成無能或者是窩囊廢。妻子一旦失去了丈夫或者一場重大變故，她又會對忍讓的丈夫回味起他的好處來。人為什么總要到失去了才知道去珍惜呢。 2009，8，29整理 >>>更多美文：原創文章